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越南虎蝦仁

越南虎蝦仁

HK$115.00
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商品描述


爽口彈牙嘅無殻虎蝦仁,用黎炒蛋、煮意粉、炒飯咩都國家菜式都可以。雪櫃存貨必備


西班牙蒜片蝦:

材料-

越南蝦仁15隻

蒜片 2 粒

西班牙煙燻紅椒粉Parprika 1茶匙

橄欖油 3湯匙

鹽 少許


做法非常簡單:

1.蝦仁解凍抹干、用少許鹽醃10分鐘

2. 開鑊倒入橄欖油,小火煎香蒜片至金黃(蒜片不可燒焦會變苦)

3.夾起蒜片,下蝦仁煎香加入Parprika 

4.最後放入蒜片兜均,上碟


西班牙蒜片嘅精髓係油,西班牙人都會落大量油去煮呢個tapas ,取其香味,油可以點麵包食








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